日本栄養・食糧学会 中部支部

第59回支部大会

開催日　平成22年7月10日(土)


会　場　岐阜大学応用生物科学部101多目的ホール

公開シンポジウム『微量栄養素の食事摂取基準と最新情報』

1.『水溶性ビタミンの食事摂取基準と最新情報』

　        柴田 克己 （滋賀県立大学人間文化学部）

2.『脂溶性ビタミンの食事摂取基準と最新情報』

　　      岡野 登志夫（神戸薬科大学薬学部）

3.『ミネラルの食事摂取基準と最新情報』

          吉田 宗弘（関西大学化学生命工学部）

第60回支部大会

開催日　平成22年11月13日(土)


会　場　岐阜大学応用生物科学部101多目的ホール

公開シンポジウム『エネルギーと多量栄養素の食事摂取基準と最新情報』

1. 「エネルギーの食事摂取基準と最新情報」

     田畑　泉（立命館大学スポーツ健康科学部）

2. 「たんぱく質の食事摂取基準と最新情報」

　　 木戸康博（京都府立大学大学院生命環境科学研究科）

3. 「脂質の食事摂取基準と最新情報」

     江崎　治（（独）国立健康・栄養研究所）

4. 「炭水化物の食事摂取基準と最新情報」

     山田和彦（女子栄養大学栄養学部）

5. 「食事摂取基準の活用と最新情報」

　　 佐々木　敏（東京大学大学院医学系研究科）

第61回支部大会

開催日　平成２３年７月９日(土)

会　場  岐阜大学応用生物科学部101多目的ホール

公開シンポジウム『ペプチドが拓く健康科学の新しい世界』

1.『神経調節ペプチド』

　　大日向耕作 （京都大学大学院農学研究科）

2.『血圧降下ペプチド』

　　松井利郎（九州大学大学院農学研究院）

3.『廃用性筋萎縮改善ペプチド』

    二川　健（徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部）

4.『消化管内分泌系調節ペプチド』

　　原　博（北海道大学農学研究院）