第81回中部支部大会は、名古屋外国語大学名駅キャンパスにて対面で開催いたします。
※12:00から中部支部参与会を行います
会 場: 名古屋外国語大学 名駅キャンパス(サテライト)
13:30 開会の辞 池田 彩子(支部長/名古屋学芸大学管理栄養学部)
特別講演
13:40 「適切な動物実験とは-最近のトピックス-(仮題)」
長尾 静子(藤田医科大学研究推進本部病態モデル先端医学研究センター・センター長)
シンポジウム「免疫・アレルギーと栄養食糧」
14:25 「食用カンナデンプンの食物アレルギー予防効果と免疫機能への影響」
田中 守 (中部大学応用生物学部・講師)
<15:00~15:20 休憩>
15:20 「植物や乳酸菌に含有する細胞外小胞の皮膚老化予防に関する研究」
片山 茂(信州大学学術研究院(農学系)・教授)
15:55 「鳥類の母子免疫と卵黄抗体の輸送制御」
村井 篤嗣(名古屋大学大学院生命農学研究科・教授)
16:30 閉会の辞 三浦 進司(副支部長/静岡県立大学食品栄養科学部)
※終了後に情報交換の場を設ける予定です